Szeánszok
Kávé-akadémiánkon megmutatjuk, mi történik a csésze mögött: honnan jön a szem, mit csinál vele a pörkölés, és hogyan hozod ki belőle a legjobbat otthon is.
Single origin
Egyetlen termőterületről származó kávék, amelyek megmutatják a táj saját ízjegyeit.
Feldolgozás
A mosott (washed) és a száraz (natural) feldolgozás más-más karaktert ad ugyanannak a kávénak.
Pörkölés
A világos, közepes és sötét pörkölés egészen más ízprofilt hoz ki a szemekből.
Kóstolás
Együtt kóstolunk és beszélgetünk arról, mitől lesz jó egy csésze kávé.
Mi az a kávé-szeánsz?
Kötetlen, gyakorlatias műhelymunka a kávé körül: együtt kóstolunk, összehasonlítunk, és közben szó esik arról, mitől lesz egy tétel single origin, mit jelent a mosott (washed) és a száraz (natural) feldolgozás, és hogyan változtatja meg az ízt a light, medium vagy dark pörkölés.
Nem kell hozzá előképzettség: ha szereted a kávét és kíváncsi vagy, mitől más két egyformának tűnő csésze, jó helyen jársz. A jelentkezés a kapcsolati űrlapon keresztül megy: írd meg, melyik alkalom érdekel, és visszajelzünk. Telefonon és e-mailben is elérsz minket: 06-70-7555-888, info@webshop.ahelyem.hu. [HIÁNYZIK: a szeánszok időpontjai] [HIÁNYZIK: a részvételi díj] [HIÁNYZIK: a létszámkeret]
